Esta es la primera entrada de mi nuevo blog. Lo acabo de crear para escribir sobre la exquisita comida peruana. Esta es nuestra especialidad en #MajikoRestaurante. Cuéntanos tus platos favoritos, tus recetas secretas, o si te gusta algún trago en particular, etc. ¡Mantente al día para leer más entradas! Suscríbete a continuación para recibir notificaciones cuando publique nuevo contenido.
Salmón Peruano
INGREDIENTES (4 PERSONAS):
- 4 filetes de salmón de 180 gramos cada uno.
- 4 cucharitas de perejil fresco picado.
- 4 hojas de albahaca fresca picada.
- 2 ramitas de tomillo.
- Aceite de oliva.
- Jugo de 4 limones.
- Pimienta negra
MODO DE PREPARACIÓN:
- Precalienta el horno a 190° C. Mientras, en un tazón mezcla todos los ingredientes excepto el perejil. Luego, agrega el salmón y báñalo con esa salsa (no uses todo).
- Después, coloca el pescado en una fuente, añade un poco de aceite de oliva y lo que quede de la mezcla anterior. Cubre con papel aluminio, llévalo al horno y deja cocinar por 20 minutos.
- Finalmente sazona con la salsa del marinado y disfruta del platillo.
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